Қоғамдық тамақтандыру саласының үздіксіз дамуы мен жаңаруымен стандарттау, брендтеу және реттеу болашақ қоғамдық тамақтандыру экономикасының өсу нүктелеріне айналды. Жаңа үлгідегі шай және сүт шай өнеркәсібі үшін брендинг үрдісі барған сайын айқын бола түсуде. Беделді сүтті шай брендіне қосылу экономикалық өсудің жаңа нүктесі болды. Осы тұрғыдан алғанда, сүтті шайдың беделді брендіне қосылу кәсіпкерлерге қандай пайда әкеледі және үздіксіз экономикалық дамуға ықпал етеді?

　　Кәсіпкерлер үшін беделді сүтті шай брендіне қосылудың артықшылықтарын түсіну үшін брендингтің өзінен бастау керек. Бренд - бұл тұтынушылардың белгілі бір өнім түрі немесе өнім сериясы туралы хабардарлығын білдіретін дерексіз өрнек. Бұл оның дифференциациясын білдіру үшін абстрактілі, бірегей және танылатын психикалық ұғымдарды пайдалана отырып, экономикалық құндылығы бар материалдық емес актив. Бұл ішкі және сыртқы аспектілері бар «стандарт» немесе «ереже».

　　Бренд құру – бұл ұзақ мерзімді процесс, ол бірте-бірте қалыптасу үшін беделдің ұзақ мерзімді жинақталуын және дамуын талап етеді. Пайда тұрғысынан алғанда, брендинг әлеуметтік дамудағы сөзсіз тенденция болып табылады және бұл үрдіс нарықтың өсуімен, әсіресе қоғамдық тамақтандыру саласында барған сайын айқын болады. Стандарттау және реттеу мейрамхана экономикасының болашақ өсу нүктелерінің біріне айналады. Мысал ретінде сүтті шай брендтерін алатын болсақ, нарықта Mixue Ice Cream, Ai Cha, WEDRINK және Chagee сияқты көптеген сүт шай брендтері бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшелігі бар, сонымен бірге инвесторларға неғұрлым қолайлы кәсіпкерлік мүмкіндіктер береді. Атап айтқанда:

　　1. Брендтің әсері

　　Сүтті шай брендтері үшін кәсіпкерлер үшін ең тікелей пайда бренд әсері болып табылады. Брендтің ықпалы неғұрлым көп болса, оның тұтынушылар базасы соғұрлым кеңейеді. Бұл кейбір жаңадан ашылған дүкендердің керемет табысты болуының себебін түсіндіреді; Бұл брендтің ұзақ уақыт бойы жинаған жақсы беделіне байланысты. Белгілі сүтті шай брендіне қосылу көбінесе қалыптасқан тарихты және дүкенді басқарудың бай тәжірибесін қамтиды, бұл белгіленген сүт шайы франчайзингтік брендтерін тұтынушылардың қуана қабылдайтынын көрсетеді.

　　2. Шығынның артықшылығы

　　Көптеген танымал сүтті шай брендтері шикізатты жеткізуге үлкен мән береді. Бұл шикізатты өндіру және жеткізу арналарын қамтиды. Сусындарының сапасы мен дәмін қамтамасыз ету үшін бұл танымал брендтердің өздерінің шикізат зауыттары мен жақсы қалыптасқан логистикалық жүйелері бар. Кәсіпкерлер жоғары сапалы шикізатты салыстырмалы түрде қолжетімді бағамен алу үшін брендтің материалды жеткізуін пайдалана алады, бұл да шығындарды азайтады.

　　3. Өнімнің әртүрлілігі

　　Ешбір жаңа үлгідегі шай немесе сүт шайханасы бір немесе бірнеше өнімге сүйеніп жақсы табысқа жете алмайды. Тұтынушылардың талғамы үнемі өзгеріп отырады. Сүт шайханасының бәсекелестік нарығында артықшылыққа ие болуы үшін талғампаз тұтынушыларды тарту басты фактор болып табылады. Бұл сүтті шай брендтерінен тұтынушыларды қанағаттандыратын өнімдерді ұсынып, олардың ықыласына ие болу және қайталанатын бизнесті ынталандыру үшін әртүрлі өнім ассортиментін қажет етеді.

　　4. Тұрақты тұтынушылар базасы және кіріс

　　Статистика көптеген сүтті шай кәсіпкерлерінің операциялық басқару тәжірибесінің жоқтығын көрсетеді. Өздігінен жұмыс істеу сынақ және қателік шығындарын арттыруы мүмкін. Кәсіби операциялық басқару тәжірибесі күнделікті дүкенді басқаруда шешуші рөл атқарады және оны тиімді қолданған кезде тұтынушылар базасы мен кірісті тұрақтандыруға болады. Әйгілі сүтті шай брендтерінің дүкен ашылуына жетекшілік ететін өздерінің операциялық топтары бар. Осы нұсқаулық процесінде штабтың жедел тобы тұтынушылардың сұранысын ынталандыру үшін маркетингтік және жарнамалық іс-шараларды ұйымдастырады. Айта кетейік, бұл процесс барысында жедел топ кәсіпкермен байланысып, олардың маркетингтік хабардарлығын дамытуға және жарнамалық іс-шаралардың негізгі тұстарын көрсетуге көмектеседі, осылайша олардың маркетингтік және жарнамалық мүмкіндіктерін жылдам жақсартуға көмектеседі.

　　Жоғарыда «Қоғамдық тамақтандыру саласындағы болашақ экономикалық өсу нүктелері – сүт шайының тізбегі брендтері кәсіпкерлерге не бере алады?» мақаласының егжей-тегжейлі түсіндірмесі берілген. Белгілі сүтті шай брендін таңдау кәсіпкердің күнделікті табысын айтарлықтай арттыратыны анық, сондықтан сүт шайы брендінің дүкеніне қосылуды таңдағандар саны артып келеді. Қазіргі уақытта жаңа үлгідегі шай сусындарының жетекші брендтері тізбекті операцияларға асығуда. Брендтер тұтынушыларды тез танытуы керек. Бренд өнімдеріне немесе оның мәдениетіне сүйену болсын, бұл факторлар түптеп келгенде брендтің құндылығын көрсетеді. Белгіленген брендтер барған сайын күшті серпінге ие болады. Егер сіз сүтті шай бизнесін бастауды таңдасаңыз, мүмкіндігінше тезірек қаржылық еркіндікке жету үшін белгіленген сүтті шай брендін таңдаңыз!